Авторизация | Регистрация
Главная » Первые блюда » Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Добавлено: 30-07-2012 | Просмотров: 2117
Сегодня я решила приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками. До этого я использовала либо куриное, либо свиное мясо. Скажу Вам откровенно, что я была просто в восторге от нового вкуса горохового супа. Он получился очень ароматным благодаря копченым ребрышкам.

Состав:
- копченые ребрышки (400 г),
- картофель (2 шт.),
- горох (1 ст.),
- лук (1 шт.),
- морковь (1 шт.)
- сметана (1 ч.л.),
- соль,
- зелень

Гороховый суп с копчеными ребрышками


Процесс приготовления


1. Ставим кастрюлю с водой на печь.
2. Моем тщательно горох.
3. Когда вода на бульон закипит, солим ее.
4. Затем сыпем горох. Варим на протяжении 40 минут.
5. Очищаем картофель, и нарезаем кубиками. Высыпаем в бульон с горохом. Варим еще 20 минут.
6. Ребрышки нарезаем. Аккуратно кладем в бульон. Варим 10 минут.
6. Лук чистим, мелко нарезаем. Морковь трем на терке. Высыпаем овощи в бульон. Варим ее 5 минут.

Гороховый суп с копчеными ребрышками


Гороховый суп с копчеными ребрышками


Гороховый суп с копчеными ребрышками


Гороховый суп с копчеными ребрышками


Гороховый суп с копчеными ребрышками


Гороховый суп с копчеными ребрышками


Гороховый суп с копчеными ребрышками


Гороховый суп с копчеными ребрышками


Гороховый суп с копчеными ребрышками


Гороховый суп с копчеными ребрышками


Гороховый суп с копчеными ребрышками


Приятного аппетита вам и вашим близким! PROSTOJulia для KingCook.ru


Поделиться с друзьями и знакомыми:

Нравится


    Похожие публикации:    

- Сырный суп с шампиньонами

- Классическая сборная солянка

- Салат «Заряд витаминов»

- Свинина тушеная

- Свежий тунец под имбирным соусом

- Пицца с ананасом — просто и вкусно!

- Тушеная капуста с окороком

- Рулеты с тертыми яблоками



Комментарии к новости:


Популярное




Статьи и советы


Вкусная еда, без особого труда! Блюда из крабовых палочек Керамические ножи. Их достоинства и недостатки Советы как избавиться от запаха в холодильнике Правильное питание – раскрываем секреты Польза и вред грейпфрута Правильно взбитые сливки – залог вкусного десерта Десяток самых полезных продуктов Мучные жучки – профилактика и борьба с хрущаками

Следить за новостями




    
rss Подписаться на ленту