Авторизация | Регистрация
Главная » Выпечка » Прочее » Пицца с шампиньонами и лече
Пицца с шампиньонами и лече
Добавлено: 14-05-2012 | Просмотров: 1770
Пицца уже давно перестала быть деликатесом и распространилась со своей исторической родины Италии, по всему миру. Еще бы! Ведь это так вкусно и просто, порою это блюдо можно приготовить буквально из того, что есть в холодильнике.

Представляю вашему вниманию несколько модифицированный рецепт пиццы по-неаполитански. Вместо свежих помидоров мы будем использовать баночку лече, а также добавим сюда шампиньонов.

Ингредиенты для теста: 200 г муки, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 стакана теплого молока, 15 г дрожжей, щепотка соли.

Для начинки: 200 г сыра, 300 г помидоров(на фото лече – перцы с молотой помидорой), 250 г шампиньонов, 3 сардельки или сосиски, зелень, перец, соль, 1-2 ст. ложки растительного масла.

Первым делом замесите тесто и оставьте его на 1 час подходить, после чего подмесите его и раскатайте круг. Поверхность теста смажьте желтком из куриного яйца.

Уложите получившийся круг на противень, предварительно смазанный маслом.
Теперь можно переходить к заправке нашей пиццы начинкой, сперва раскладываем перец из лече, поверх него в произвольной форме укладываем нарезанные сосиски и грибы, покрываем все это слоем мелко натертого сыра, перчим и солим по вкусу. Завершаем композицию оставшейся из лече перетертой помидорой и зеленью – укропом и петрушкой.

Отправляем нашу пиццу в духовку и выпекаем на среднем огне в течении 20-30 минут. Приятного аппетита!


Процесс приготовления


Пицца с шампиньонами и лече


Пицца с шампиньонами и лече


Пицца с шампиньонами и лече


Пицца с шампиньонами и лече


Пицца с шампиньонами и лече


Пицца с шампиньонами и лече


Пицца с шампиньонами и лече


Поделиться с друзьями и знакомыми:

Нравится


    Похожие публикации:    

- Пицца с ананасом — просто и вкусно!

- Сэндвич для завтрака за 15 минут

- Булочки с творогом

- Сырный суп с шампиньонами

- Рецепт приготовления вкусных блинчиков

- Рулеты с тертыми яблоками

- Слоеный салат Нарцисс

- Классическая сборная солянка



Комментарии к новости:


Популярное




Статьи и советы


Вкусная еда, без особого труда! Блюда из крабовых палочек Керамические ножи. Их достоинства и недостатки Советы как избавиться от запаха в холодильнике Правильное питание – раскрываем секреты Польза и вред грейпфрута Правильно взбитые сливки – залог вкусного десерта Десяток самых полезных продуктов Мучные жучки – профилактика и борьба с хрущаками

Следить за новостями




    
rss Подписаться на ленту